Pastel de pavo

INGREDIENTES:
- 2 cucharaditas de aceite 
- 1 cebolla pequeña, picada
- 3 dientes de ajo, picados
- 1/2 cucharadita romero picado
- 500 g de pavo picado
- 1/3 taza de pan rallado fino
- 1/4 taza de perejil picado
- 1 huevo grande, batido
- 2 cucharaditas de salsa Worcestershire
- 1 cucharadita mostaza de Dijon
- 1/2 cucharadita sal
- 1/4 cucharadita pimienta negra
- aceite de oliva en spray
- 1/4 taza salsa de tomate
- 1 cuch. azúcar moreno

1 En una sartén mediana a fuego medio-alto, calienta el aceite. Pocha la cebolla unos 4 minutos. Agrega el ajo y el romero; cocina, revolviendo 1 minuto. Raspa la mezcla de cebolla en un bol mediano y deja que se enfríe un poco. Agrega el pavo picado, pan rallado, perejil, huevo, Worcestershire, mostaza, sal y pimienta, y mezcla con las manos. Divide la mezcla de pavo por la mitad. Forme 2 "panes".
2 Engrasa la canasta de la airfryer. Coloca los panes de pavo en la canasta. Cocine a 175 °C, volteando a la mitad, unos 30 minutos.
3 En un tazón pequeño, combina el ketchup y el azúcar moreno. Voltea los "panes" de pavo y vierte el glaseado sobre la parte superior. Sigue cocinando a 175 °C unos 2 minutos más.